Диета при пониженной кислотности
       


НОВОСТИ
05.07.2012
При лечении инфекций, вызванных хламидиями, применяется комбинированная терапия.
08.09.2012
Хламидиоз коварен тем, что может себя выдавать и за другие болезни. Нередко течение болезни сопровождается другими заболеваниями, передающимися половым путем.

Наш выбор


Диета при пониженной кислотности

Добавлено: 02.02.2013
Ник: Mamie

Лечение травами гастрита при пониженной кислотности

Диета для гастритных больных вещь очень непростая, потому что диета должна быть одновременно максимально щадящей и полноценной. Вдобавок прием пищи должен быть регулярным - есть нужно часто и понемногу. Больному желудку легче справиться с небольшим объемом пищи.

  • 400 г куриного мяса
  • 80 г панировочных сухарей
  • 0,5 стакана молока
  • 1 яйцо
  • 80 г сливочного масла
  • соль
Диета при пониженной кислотности

Гастрит лечится в основном с помощью сбалансированных лечебных диет. Диету должен назначать врач, поэтому мы приведем ниже только общие рекомендации для людей, страдающим гастритом. Диета № 1 используется при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, диета № 2 - при пониженной.

Столько запретов могут напугать, однако здоровье дороже гастрономических слабостей. Тем более что диета при пониженной кислотности не все вкусности исключает из рациона.

Гастрит - очень распространенное заболевание. Главная причина гастритов - различные нарушения питания (и его качества, и его режима). И лечат эту болезнь в основном с помощью сбалансированных диет. Диету обязательно должен назначать врач, поэтому мы приведем только несколько рецептов блюд, которые не вредны людям, страдающим гастритом. Так как различаются гастриты с повышенной и пониженной кислотностью, во всех рецептах будет дана ссылка: диета № 1 используется при повышенной кислотности, диета № 2 - при пониженной.

  • 8 клубней картофеля
  • 60 г сыра
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки пшеничной муки
  • 40 г сливочного масла
  • 4 ст. ложки сметаны
  • соль

Что запрещено есть и пить при пониженной кислотности желудка

Очень полезны во время диете при пониженной кислотности печень и отварное мясо без жира и сухожилий, говяжий язык, нежирная рыба и кисломолочные продукты. Особенно помогают привести в норму пищеварительный процесс овсяная и гречневые каши, содержащие витамины группы В. Но кроме них, полезны и другие виды круп, за исключением перловки.

При гастрите с пониженной кислотностью. в желудке вырабатывается недостаточно кислоты для переваривания пищи, симптомы - чувство распирания и полноты в подложечной области, неприятный привкус во рту. При гастрите с пониженной кислотностью исключаются все блюда, которые долго перевариваются в желудке. Вредно: острые, соленые, жареные блюда, консервы, молоко, сдоба.

В первые 2 недели после обострения диета почти такая же, как и при гастрите с пониженной кислотностью. Но в этом случае лучше употреблять больше цельного молока и молочных продуктов, так как молоко способно нормализовать повышенную кислотность.

Современная жизнь движется очень быстро, люди торопятся сделать множество дел в кратчайшие сроки. При таком темпе жизни некогда уследить за самым главным – здоровьем. Частые перекусы на ходу, отсутствие режима питания могут привести к не редкому на сегодняшний день заболеванию – гастриту, которое в свою очередь он делится на два вида с повышенной и пониженной кислотностью.

Негативное влияние на пищеварительную систему больного оказывает жирная пища, копченные, острые и соленые продукты. Человеку с пониженной кислотностью придется забыть о маринадах, разносолах, бобовых, чесноке и сырых овощах.

Цветную капусту очистить, промыть, разобрать на небольшие соцветия и сварить в указанном количестве подсоленной воды. После этого капусту вместе с отваром протереть через сито, добавить кипяченое молоко, белый соус и сахар, перемешать, довести до кипения и снять с огня. Яйцо соединить со сметаной, взбить, влить в суп и перемешать. Чтобы приготовить белый соус, надо прогретую муку развести небольшим количеством капустного отвара. Рисовый слизистый суп (диета № 1)

Такая диета соблюдается примерно 3 недели, в зависимости от самочувствия. Под ее влиянием уменьшается воспаление, проходят боли. А когда острота процесса стихла, можно начинать понемногу стимулировать образование соляной кислоты. Делать это надо постепенно.

Помимо курсового приема лекарственных препаратов, больному гастритом с пониженной кислотностью доктор обязательно назначит диету при пониженной кислотности, которую необходимо будет соблюдать всю жизнь. При подборе режима питания необходимо учитывать, что основной задачей диеты является приведение в норму двигательных функций ЖКТ, заставить желудочные железы работать как положено и естественно, не должна наносить вред слизистой оболочке желудка.

Категорически в диете при пониженной кислотности запрещено принимать в пищу горчицу, копченую рыбу, хрен, перец и алкогольные и газированные напитки.

  • 300 г рыбного филе
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка пшеничной муки
  • 2 ст. ложки молока
  • растительное масло
  • соль

В начале обострения заболеваниягастритом с пониженной кислотностью соблюдается строгая диета. Цель диеты - уменьшить воспаление. И только потом можно постепенно начинать стимулировать выделение желудочного сока.

Особенности диеты при нормальной или повышенной кислотности

Диета при пониженной кислотности желудка

Особенности диеты при пониженной кислотности

Что можно есть и пить при пониженной кислотности желудка

<< предыдущая | "Диета при пониженной кислотности" | следующая >>

Пожалуйста: при копировании материалов "Диета при пониженной кислотности" с данного сайта, делайте ссылку на наш сайт или на автора (если имеется)

Новинки

ВХОД НА САЙТ
 
регистрация  


ДРУЗЬЯ

Авторизируйтесь!

Для полного доступа к функциям сайта Вы должны пройти авторизацию

×