МАКАРОННАЯ ДИЕТА

Макароны в своем рационе широко используют итальянцы, французы, испанцы без всякого вреда для фигуры. Наши диетологи долгое время относили макароны к продуктам, которые обязательно следует исключать из рациона, если вы желаете похудеть. Сейчас это мнение кардинально изменилось. Макароны уже не считаются вредными продуктами и широко используются во многих диетах /Софи Лорен. Среднеземноморской диете и др./. Вот только для диеты рекомендуют использовать макароны из твердых сортов пшеницы. Они содержат больше полезных веществ и для своего переваривания требуют достаточное количество энергии. И хотя диета с макаронами не способствует быстрому похудению, на ней вы гарантировано и без всяких осложнений сможете сбросить 4-5 кг.При этом вы не будете ощущать сильного голода и кроме этого значительно улучшите обмен веществ вашего организма.

Т.к. диета не предполагает строгих количественных ограничений, она легко переносится. На ней можно сидеть пожизненно. И сброшенные килограммы никогда не вернутся.

Отварить 50 г рожков. Нарезать кубиками 100 г куриной грудки и обжарить в 1 ч.л. растительного масла. Добавить 1 маленький цуккини, нарезанный кружками, и тушить 10 минут, сбрызнув лимонным соком.

Как не крути, а с проблемой лишнего веса сталкивается практически каждая вторая женщина. Действительно, масштабы вопроса довольно глобальны и устойчивы, ведь не всякий человек может найти в себе силы, чтобы противостоять навязчивому желанию съесть запретный, но такой вкусный продукт, в те недели, на которые вы запланировали диету. Молниеносные диеты не дают желанных результатов, ведь сбросив пару кило экстренным путем, вы набираете их с удвоенной силой в скором будущем. Отсюда постоянное чувство голода, усталость, раздражение. Однако альтернативой всех таких методик есть диета одного дня. Можно предложить несколько вариантов такой диеты. Они все довольно несложны, и вы сможете выбрать, который понравится и подойдет именно вам. Диета Мессеге. Заключается в том, чтобы на день, который вы посвящаете разгрузке, исключить из рациона мясо, а питаться исключительно рыбой. в идеале это красные сорта, но можно и любую речную или морскую. Обязательным показанием к данной диете есть ограниченное количество соли, гарниры с овощей, приготовленных на пару или на гриле, а также жидкость до 2 литров в день. «Влажная диета». Ее суть проста – в течении дня вам нужно пить одни только фруктовые или овощные свеже выжатые соки в неограниченном количестве. Контрастная диета. Бывает белковая, жировая, углеводная – то есть от какого пищевого элемента вы можете отказаться в зависимости от ваших предпочтений, здоровья, и пр. Чередования. Принцип ее в том, чтобы день обычного трехразового питания чередовать с днем, в который вы будете есть исключительно фрукты, только овощи, либо постное нежирное мясо, или молочные продукты. Разгрузочным также может быть день, в который вы полностью исключите из своего рациона мясо, хлеб, картофель, в пользу овощей, фруктов, молочных продуктов, свеже выжатых соков. Советы по улучшению результатов от диеты одного дня: - Проводите такую разгрузку в любой удобный для вас день недели, но лучше, если все же это будет понедельник, ведь чем дальше к выходным, тем больше соблазнов в виде разных вечеринок и т.д. К тому же выбранный день должен проводиться стабильно, чтобы выработался режим. - День начинайте со стакана теплой воды с соком половины лимона за час-два до завтрака. - Сахар, употребляемый в течении дня, заменяйте ложечкой меда, ведь глюкоза все равно необходима для нормальной мозговой активности. - На ночь выпейте стакан обезжиренного кефира. - Старайтесь за положенный день выпить около 2,5 л жидкости. Это могут быть всяческие морсы, узвары из сухофруктов, соки, а также жидкие супы или просто чистая вода. - Не наедайтесь до отвала, а выходите из-за стола немножечко недоевшими. - Не перекусывайте между основными приемами пищи, можно только негазированную минеральную воду. - Если вид диеты позволяет, то на завтрак делайте салат-микс из разных овощей: помидоров, огурцов, лука, красного сладкого перца, тыквы, зелени петрушки, укропа, а также можно добавить яблоко или авокадо. - Все блюда, которые будете готовить в день определенного вида диеты, сбрызгивайте соком лимона, так как благодаря ему выделяется желчь, расщепляемая жиры. - Если вы едите мясные продукты, готовить их необходимо не путем жарки, копчения и т.д. а отварными, на пару или гриле. - Залог успеха любой методики похудения – неизменная физическая активность. Поэтому в течении дня, утром или вечером делайте несложные физические упражнения. Тем более, что даже уборка или прогулка на свежем воздухе с детьми может сойти за подобный комплекс. К тому же полезно будет сходит на массаж, в баню или в сауну, что через расширенные поры поможет вывести из организма токсичные вещества. Диета одного дня – это разгрузочный день, когда придется придержаться своеобразного поста, такого знакомого по православным традициям. Такой день следует проводить раз в неделю, но регулярно. Минусом диеты есть не заметный сразу результат, однако после продолжительного ее применения она обязательно даст свои плоды, а килограммы, утраченные таким образом, уже не вернутся.

Обмен веществ играет очень важную роль в слаженности работы всего организма. Нарушение данной функции очень часто является причиной избыточного веса. Соковая диета – отличный способ улучшить контуры фигуры, наладить процесс метаболизма, очистить организм от вредных накоплений и, напротив, насытить его витаминами и полезными микроэлементами. Одна неделя такой диеты изменит в лучшую сторону твое внешнее и внутреннее (в буквальном смысле) состояние. Итак, началом диеты должен стать настрой на успех дела. Поверь в то, что достигнешь прекрасного результата в процессе преобразования своей фигуры! Даже если тебе не удастся выдержать ее до конца, не отчаивайся. Не только неделя, а и один разгрузочный соковый день очень полезен. Свежеприготовленные соки содержат легко перевариваемую клетчатку. Она не задерживается надолго в желудке и способствует созданию в нем здоровой микрофлоры. Помимо прочего, фруктовая клетчатка – это натуральный сорбент, выводящий шлаки. Приготовление сока лучше всего производить прямо перед употреблением, используя электросоковыжималку. Напиток, пригодный для данной диеты, не должен содержать мякоти, к тому же, его необходимо обязательно разбавить чистой минеральной водой без газа в соотношении 1:1 (это смягчит агрессивность воздействия кислот и углеводов на поджелудочную железу). Дневная норма сока составляет 1,5-2 литра. Причем выбор, каким именно он будет (овощным, фруктовым, ягодным или смешанным), полностью подвластен твоему желанию. Можешь смело использовать замороженные продукты, смешивать разные соки. Допускается добавление на стакан сока одной чайной ложки меда, но не постоянно. Если за окном холодное время года, то можно побаловать себя кроме соков чашкой чая без добавления сахара. Немного сведений о самих соках. Апельсиновый сок тонизирует, устраняет усталость, делает более крепкими стенки сосудов, насыщает организм витамином С, предупреждает простудные заболевания. Яблочный сок - источник железа, пектиновых веществ, освобождает организм от токсинов, выводит камни из почек, эффективно утоляет жажду, низкокалориен. Морковный сок, как известно, содержит каротин, витамин Е, никотиновую кислоту, магний, кальций, железо, калий, фосфор, микроэлементы, налаживает пищеварение, улучшает зрение, укрепляет нервную систему, повышает иммунитет. Меняет к лучшему цвет лица, оздоравливает и укрепляет волосы. Грейпфрутовый сок прогоняет хандру и плохое настроение, нормализует функционирование печени, повышает аппетит, имеет мочегонное действие. В одном среднем плоде содержится суточная норма витамина С. Свекольный сок повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает метаболизм, очищает печень, почки, сосуды, желчный пузырь. Но в этом соке имеются и вредные соединения, разрушающиеся только на воздухе. Поэтому перед употреблением его необходимо 2-3 часа подержать в холодильнике в открытой емкости. Гранатовый сок - сильнейший антиоксидант, повышает уровень гемоглобина, нормализует функции ЖКТ, легко усваивается. Картофельный сок невероятно полезен. Высокое содержание крахмала, который находится в его молекулах, уже готовых к расщеплению, не станет причиной вздутия живота и прибавления лишних калорий. Кроме того, этот сок хорошо заживляет раны и незаменим при болезнях слизистой оболочки желудка, тонкого или толстого кишечника. Тыквенный сок богат провитамином А, витаминами Е, С, РР, группы В. Улучшает зрение, работу ЖКТ, обладает желчегонным действием. Капустный сок - кладовая йода, углеводов, аминокислот. Хорошо очищает и выводит шлаки из организма. Используется как средство для профилактики язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Сок редьки великолепно справляется с выведением солей, однако его употребление в большом количестве будет сильно «раздражать» поджелудочную железу. В чистом виде его пить недопустимо, но можно понемногу добавлять в другой сок (не более 100г). Утром лучше пить более щадящие соки. Выходить из диеты следует постепенно. Первые три дня порции должны быть небольшими и включать каши, овощные супы, нежирные виды мяса и рыбы в малых количествах, отварные и паровые овощи, кефир. На четвертый день можно перейти к обычному рациону, но соблюдать баланс.

Из каждой безвыходной ситуации есть, как минимум, два выхода. И выбирать надо наиболее простой и приятный. Оригинальная макаронная диета позволить вам, не отказываясь от радостей жизни, сбросить около 3 кг в неделю.

Запеканка с цуккини

Отварить 40 г спиралек или вермишели в подсоленной воде. В глубоко сковороде нагреть 1 ч.л. растительного масла, выложить 150 г замороженной овощной смеси и слегка ее обжарить.

Известно, что макаронные изделия – источник углеводов, но это, так сказать, «медленные» углеводы. Макароны долго перевариваются, поэтому гликоген медленно поступает в кровь, соответственно чувство сытости длиться дольше. Это первый положительный момент. Второй заключается в том, что углеводы усиливают выработку «гормона счастья» - серотонина, который соверше6нно необходим для борьбы с депрессией. Третий фактор: в макаронных изделиях минимальное содержание жира. А еще из спагетти, лапши, рожков, пене и всех других видов этой продукции легко готовить множество блюд. Значит, вам не грозит однообразие, присущее другим диетам.

Макароны смешать с мясом и цуккини, посыпать 1 ч.л. тертого сыра и запечь в духовке при 180°.

тройки лишних килограммов. От более существенного веса нужно избавляться постепенно, придерживаясь определенного рациона в течение одного или нескольких месяцев. Чего лучше не делать Противопоказаниями к практике трехдневных диет являются серьезные заболевания: депрессивные состояния, проблемы с поджелудочной железой, сахарный диабет, язва желудка и т.п. Ведь подобные быстрые диеты, как правило, отличаются особой аскетичностью рациона и предельно малой калорийностью, что не всегда уместно и даже опасно. Сегодня достаточно часто практикуется американская диета, которая тоже ориентирована на три дня. Принцип ее заключается в следующем: три дня строгой диеты сменяются четырьмя днями обычного питания. Не выясняя, насколько она эффективна, можно сразу сказать, что не совсем безопасна. Резкая смена содержания и объема питания создает определенную стрессовую ситуацию для организма. К тому же в самом диетическом меню много продуктов, отнюдь не полезных для желудка и фигуры. Вывод – качество американской диеты крайне сомнительно. Что сделать не помешает Напротив, существует ряд трехдневных диет, способных не только помочь эффективно и быстро справиться с лишними килограммами, но и отрегулировать работу пищеварительной системы, произвести очистку от шлаков. К ним можно отнести диету на зеленом чае и на гречке, арбузную диету, диету на соках. Гречнево-чайная диета не вредит здоровью и дает отличный результат. Природные продукты, кроме осуществления очистки от шлаков, способны выводить лишнюю воду из организма, абсолютно безопасны и доступны. Арбузная диета имеет еще больше преимуществ. Идеально очищая организм, арбуз еще и насыщает его необыкновенно полезными и важными для нормального функционирования веществами. Но нужно помнить, что арбуз также способствует повышению в крови уровня сахара, пробуждая тем самым чувство голода. Это можно предупредить, употребляя в пищу в течение дня нескольких кусочков подсушенного черного ржаного хлеба и выпивая две-три чашки зеленого чая с медом (зеленый чай с медом также устраняет ощущение голода). Очень результативна очищающая трехдневная диета на свежих натуральных соках. Подходят все их разновидности, исключая виноградный. Очень хороши сок из корня сельдерея и гранатовый. Если сок кажется слишком концентрированным, его можно разбавить минеральной водой без газа. Какой бы метод вы не предпочли, помните об одном - все хорошо в меру, поэтому не стоит злоупотреблять здоровьем и прибегать к помощи быстрых диет слишком часто.

Влить 100 мл овощного бульона (можно из кубиков), перемешать и варить суп 10 минут. Под струей холодной воды промыть 1 куриную грудку (70г), снятую с кости, нарезать ее мелкими кубиками и добавить в суп.