Патологический очаг при инсульте

Но вот миновал и этот период, и теперь больному разрешены прогулки, а лучше всего отдых загородом. Его можно осторожно переводить на обычную диету, разумеется, помня обо всех ограничениях, касающихся больных сердечно-сосудистыми заболеваниями. Если дело происходит летом, то тут-то и настает пора обратиться за помощью к самой природе. Шире используйте в питании травы, клубни и корни полезных растений. Вот несколько блюд для окончательного периода восстановления после инсульта с применением лечебных трав. Рецепты эти рассчитаны на двоих.

Питание и диета больных при инсульте и после инсульта

Низкокалорийная диета. Меню 1.

Инсульт – одно из серьезнейших и, к сожалению, распространенных сосудистых заболеваний. Одна из причин инсульта – неправильное питание, разрушающее организм. И если вы не прислушивались к рекомендациям по здоровому рациону для профилактики, и инсульт уже произошел, вам необходима диета после инсульта. Только при строгом соблюдении условий диетологов возможно оптимально восстановить здоровье и предотвратить риск повторного инсульта.

Наращиванию мышечной силы способствуют упражнения с сопротивлением. Сшейте 40 сантиметров широкой резинки в виде кольца и наденьте ее на здоровую и больную ноги или руки. Передвигая кольцо, можно последовательно тренировать различные мышечные группы: разводить и сводить ноги, попеременно их поднимать. Например, упираясь локтями в кровать, больной поднимает руки вверх - кольцо набрасывается на обе руки перед большим пальцем, и человек разгибает кисти в лучезапясном суставе, затем перекрестно их сгибает.

Диета при инсульте играет огромную роль в выздоровлении и возвращении к нормальной жизни. Именно о ней мы сегодня и поговорим.

Итак, диета при инсульте предлагает питаться часто и малыми порциями. Калорийность рациона не может превышать 2500 ккал. В рационе должно присутствовать достаточное количество растительной клетчатки – она служит профилактикой запоров. Меню при инсульте должно быть полноценным и содержать все элементы: белки, углеводы (сложные, получаемые из растительной пищи) и жиры (тоже предпочтительно растительного происхождения).

Если вы не хотите пострадать от инсульта, то вы должны знать, что диета при инсульте обязательно включает в свой ежедневный рацион фрукты, овощи, соки, вегетарианские супы, кефир, ряженку, простоквашу. Можно заменить натрий, который находится в поваренной соли, на калий, который очень полезен для организма. Калий содержится в апельсинах, моркови, капусте, редьке, картофеле, абрикосах, кураге, бананах. Полезно пить сок этих фруктов и овощей, кроме того, свежевыжатые соки очень вкусны. Как можно больше ешьте этих продуктов.

— прием пищи должен осуществляться небольшими порциями, приблизительно 5—6 раз в день;

Здесь мы даем и примерное время приема пищи:

• Каши
• Овощи и фрукты
• Нежирные сорта мяса и птицы
• Рыба (в том числе достаточно жирная)
• Морепродукты
• Нежирные молочные продукты
• Растительные масла (предпочтительно нерафинированные)
• Сливочное масло (небольшое количество)

Парализованную ногу согните в коленном суставе на 15-200 и подложите под него валик. Стопу, чтобы она не отвисала, согните под прямым углом и удерживайте в таком функционально выгодном положении при помощи деревянного ящика (футляра для ноги). В одну из его стенок больная нога упирается подошвой. Для более надежной фиксации футляр привяжите к спинке кровати.

Итак, продукты мы назвали, но ведь в питании важно и их сочетание. Поэтому предлагаем вам образец низкокалорийной диеты, рассчитанной на долгое применение, поскольку последствия инсульта лечатся вовсе не так быстро, как нам хотелось бы, а сил у организма тратится на восстановление много.

Гимнастику обычно начинают на второй-третьей неделе после инсульта. Лежа на спине или здоровом боку, больной должен два раза в день по 10-30 минут выполнять сгибание, разгибание, отведение, приведение, вращение руки и ноги. Движения делать легче, если руку или ногу подвесить на полотенце, которое держит тот, кто помогает. Во время занятий не забывайте сделать 2-4 перерыва по 2-4 минуты.

Злаки, овощи и фрукты. Они помогают больному вести борьбу с холестерином при помощи содержащейся в них растворимой клетчатки, которая способна непосредственно понижать уровень холестерина в крови.

Нарушения мозгового кровообращения при геморрагическом или ишемическом инсульте вызывают парезы или параличи центральные (спастические) на стороне, противоположной очагу поражения (гемиплегия, гемипарез), нарушения чувствительности, рефлексов.

Рекомендуется увеличить частоту приемов пищи, ешьте 4-6 раз в день небольшими порциями. При этом последняя трапеза должна быть умеренной и состояться за 3 часа до сна. Примерная масса суточного рациона не должна превышать 2 кг, а объем жидкости – не более 1 л.

Несмотря на разные причины возникновения инсульта, принципы питания при любом из его вариантов сходны. Хотя стоит заметить, что специализированной диеты при инсульте не существует. Питание всего лишь должно подчиняться рекомендациям Всемирной организации здравоохранения по рациональному питанию.

Ведь что нужно больному, перенесшему инсульт, у которого наблюдается неподвижность конечностей, затруднения с речью и памятью, раздражительность и беспокойство? Правильно, ему нужна сбалансированная, богатая витаминами и калием диета, однако в ней должно быть как можно меньше холестерина, то есть жиров. Кроме того, учитывая неподвижность и возможность отеков, надо помнить и о том, чтобы принимаемая пища выводила наружу больше жидкостей, а вместе с ними и шлаков. Необходимо следить за тем, чтобы пища и напитки никоим образом не поднимали кровяного давления.

После этого заболевания прием пищи будет длиться по времени дольше, чем обычный. Пациент должен быть готов к этому. Те люди, кто будет за ним ухаживать, должны понимать это и относиться с пониманием. Необходимо давать витаминные добавки. Они очень необходимы в первые дни после инсульта. В это время больной может употреблять продукты только в маленьких количествах. Также больному следует объяснить, для чего ему нужна такая диета. Если он будет знать, что неправильное питание может нанести огромный вред его организму, он легче перенесет ограничения. Но не следует запугивать пациента страшными последствиями. Объяснить надо только то, что порекомендовал врач. Нужно стараться убеждать мягко, чтобы больной сам принял решение исключить из своего рациона вредные продукты.

Диета при инсульте – это не временное изменение рациона, а образ жизни. Придерживаясь ее можно оградить себя от проблем, связанных с сердечнососудистой системой.